Autres sorties

Jardins partagés Montfavet (Vaucluse)

Juin 2017- Visite des Jardins partagés de Montfavet

Des jardins partagés à visiter sur Montfavet. Jardins citoyens et de réinsertion situés à quelques kilomètres du centre ville, ils offrent des parcelles de 100 à 200 m² toutes délimitées par des barrières en bois et possédant un petit cabanon de terre crue (voir photo). Bel ouvrage paysager intégrant une démarche globale de développement durable.

 

 

 

Mai 2017 – Visite d’un verger en biodynamie (pommiers en majorité reinettes)

Bernard Sarnette arboriculteur a reconverti son verger des Vignères (84) en bio il y a 20 ans.

Puis après 3 ans il a décidé de se passer de pyrètre (insecticide naturel), cuivre et soufre (autorisés en bio) et de cultiver son verger en biodynamie. Pendant 2-3 ans ce fût difficile mais il a tenu bon.

Maintenant il n’utilise que compost, fumier et « préparats » (produits de type homéopathique) débarrassés de tout produit toxique. Il faut bien sûr s’assurer que le fumier provient d’un élevage sans OGM.

C’est l’utilisation de phéromones (confusion sexuelle) et de tisanes (absinthe/prêle/ortie) qui élimine les carpocapses (vers qui attaquent les pommes). Il faut 500g de plantes pour 1ha traité et 750 l/ha .

A l’automne s’ajoute un traitement particulier à la silice broyée, ainsi qu’une pulvérisation de petit lait et d’argile (80l /ha). (3 passages)

Quand on demande à Bernard Sarnette les moments précis de ces pulvérisations il répond que c’est à la demande. Il perçoit quand son verger en a besoin. La biodynamie requiert chez le cultivateur  beaucoup de vigilance et de disponibilité.

Monsieur Jean Costa, contrôleur en biodynamie était présent à la visite et après un copieux pique-nique pris en commun il a répondu à nos questions et nous a donné de nombreuses informations sur les « préparats » utilisés en biodynamie et que l’on peut trouver dans les livres de Maria Thun (pionnière de la biodynamie).

Une journée conviviale et très intéressante.

pour en savoir plus  :http://www.itab.asso.fr/downloads/AlterAgri/aa125-dossier-biodynamie.pdf